基于情境创设的“光合作用和呼吸作用原理的应用”一节教学设计

作者:赵蔚 来源:新课程·中学 2019年12期
   摘 要:在教学中,教师尝试设计虚拟教学情境,激发学生的学习热情,小组合作突破光合作用和呼吸作用的應用教学重难点,同时引发学生对现代化农业的关注,培养学生的社会责任感,提升学生的学科核心素养。
   关键词:情境创设;光合作用;呼吸作用;教学设计
   一、教材分析及设计思路
   “光合作用和呼吸作用原理的应用”是苏教版七年级上册第6章第5节的内容。学生已学习了植物光合作用的发现、场所、实质和植物呼吸作用等知识,为本节内容的学习奠定了一定的基础。本节课是本章核心内容的升华,重点与难点是使学生理解如何运用光合作用原理提高农业产量以及呼吸作用原理在生产实践中的应用。本节内容与农业生产和实际生活联系密切,七年级的学生缺乏感性认识,有些内容较难理解,很容易变成教师的“一言堂”。因此,本节课的关键在于结合学生的认知规律,创设学生感兴趣且易于理解的情境,激发学生的学习热情,让学生主动参与课堂,发现问题并解决问题。为此,笔者结合教学实践,探索基于情境创设的“光合作用和呼吸作用原理的应用”教学策略,达到了预期的教学效果。
   二、教学目标
   基于课程标准和学科核心素养的要求,制订了如下教学目标:
   (1)通过分析光合作用和呼吸作用的影响因素,理解二氧化碳、水、光、温度等能够使农作物增产,理解温度、氧气、含水量影响果蔬保鲜。
   (2)通过分析和讨论现代化温室,引导学生关注现代农业,培养学生的社会责任感。
   (3)通过模拟招聘农业技术顾问,认同生物学知识在生产实践中的重要性,激发勇于探索的兴趣。
   三、教学过程
   1.联系生活实际,创设问题情境导入新课
   教师展示冬季菜场上新鲜的蔬菜图片如番茄、黄瓜、茄子,提出问题:“番茄的适合生长温度是20℃左右,可是现在的温度只有不到10℃。这么低的温度番茄如何能生长呢?”教师联系生活,将熟悉的场景引入课堂并提出问题,激发了学生的好奇心和求知欲。利用学生的认知冲突,使学生进入积极的学习状态,在问题的探讨中自然而然引入温度大棚和反季节蔬菜等概念。
   2.建构模拟情境,小组合作突破教学重难点
   “提高温度大棚中农作物的产量”和“如何保存瓜果蔬菜”是本节课的重难点,这部分内容与学生生活实际相距较远,因此创设学生感兴趣的情境显得尤为重要。教师创设模拟情境:老师在买菜的时候认识了农民王大爷,王大爷家有几个塑料大棚,种植反季节蔬菜。教师展示王大爷的照片以及塑料大棚的图片,以虚构的人物王大爷为主线激发学生的好奇心。教师继续展开虚拟的情境:王大爷很苦恼,因为他遇到了一些种植上的难题。听说我们班同学生物学得特别好,王大爷给同学们寄来了几封信,想请大家帮帮他。信封里的问题如下,问题一:“同学们好!我们村各家各户都种植反季节蔬菜,我每天很早起来干活,晚上很晚休息。但是,我家大棚里的蔬菜产量还是没有别人家的高,你们能替我想想办法吗?”教师提醒学生结合所学的知识,从光、二氧化碳、水和温度的角度,就如何提高农作物的产量,为王大爷出主意。问题二:“今年大丰收,我收获了很多小麦、黄豆等种子,每次进城卖菜,会有瓜果、蔬菜卖不完,我该怎么保存种子、瓜果和蔬菜呢?”教师提醒从影响呼吸作用的因素角度思考。问题三:“今年哈密瓜很好卖,我种了很多,可是我家大棚里种的哈密瓜远远没有新疆吐鲁番生产的哈密瓜甜?这是什么原因呢?”教师提醒从光合作用和呼吸作用有机物的角度思考。学生已学习了光合作用的实质、呼吸作用的过程和意义等知识,教师从学生已有的发展水平出发,引导他们从影响因素角度切入,为学习实践应用建构起一个支架,使学生更易切入本节内容的学习。
   3.延续虚拟情境,拓展现代化温室知识
   教师继续将王大爷的这条主线展开,最近王大爷还寄来了一封信,内容如下,“同学们,你们好!现在种田越来越需要技术,听说很多地方都在新建现代化的温室大棚,你们能给我讲讲吗?”教师再一次运用虚拟情境,引出现代化温室大棚,调动学生学习的积极性。这部分设计的目的是将最新的农业生产技术引入课堂,让学生认同所学生物学知识在实践中的重要性。如果只是单纯的教师讲学生听,难免部分学生缺乏学习的热情,但以给王大爷介绍现代化温室大棚为切入口,学生学习的主动性明显增强。
   4.情境再深化,招聘农业技术顾问
   本节内容重在运用,学生能够将所学的光合作用和呼吸作用的知识灵活应用在生产实践中显得尤为重要。教师创设情境:王大爷他们村也准备招聘人才发展现代农业,村主任发布了招聘启事。招聘试题如下,答对题目最多的两位同学获胜。为了评价学生掌握知识的程度,教师巧妙地将检测题以王大爷村招聘农业技术顾问的形式呈现,学生参与的热情明显增高。最后教师作课堂总结:这节课我们主要学习了光合作用、呼吸作用原理在农业生产上的应用。增强光合作用可以使农作物增产,减弱呼吸作用可以延长种子、瓜果蔬菜的贮藏时间。我们这节课不仅学到了知识,也帮助了王大爷,王大爷由衷地对大家说声:“谢谢同学们!”教师的总结是整个情境的点睛之笔,所有学生都意犹未尽。
   四、教学反思
   本节课建构虚拟情境,以王大爷为主线,提出如何利用光合作用和呼吸作用的原理来增加产量的问题。接着将问题抛给学生,引发学生思考,充分实现了让学生成为课堂主人公的理念。基于情境的教学以具体的情境引导学生思考,培养学生综合运用知识进行思维加工的能力,有利于促进学生形成生命的基本观点,促进科学思维发展,提升科学探究能力,形成社会责任意识等。

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